Nitro’nun yolculuğu kahve plantasyonlarında başlar. En yüksek kaliteli kahve çekirdeklerini seçer, direct trade modeliyle üreticilerden doğrudan temin ederiz. Ardından kahvelerimizi büyük bir özenle kavururuz; kavurma profili, soğuk ekstraksiyon için özel olarak geliştirilir ve her kahveye özel şekilde uyarlanır.

Cold brew ekstraksiyonu, bize ait Hardtank teknolojisiyle gerçekleştirilir. Bu patentli yöntem; klasik cold brew’e ya da sıcak demleme kahvelere kıyasla daha yüksek kafein oranı, daha katmanlı ve zengin bir aroma sunar. Aynı zamanda kahve çekirdeklerinden daha fazla değerli besin bileşeninin açığa çıkmasını sağlar.